Gevulde puntpaprika’s uit de oven | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be week-end Gevulde puntpaprika’s uit de oven

Gevulde puntpaprika’s uit de oven

Gevulde puntpaprika’s uit de oven

Mediterraan
Groenten
Hoofdgerecht
Weekend
Klassiek
Voorbereiding 15 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat uitlekken.
  2. Verhit de olijfolie in een braadpan en fruit de blokjes gele paprika tot ze zacht zijn. Voeg het gehakt toe en laat kort meebakken. Voeg dan de gekookte rijst toe, strooi er de munt en de peterselie bij en voeg ook de kurkuma, het chilipoeder, het paprikapoeder, zout en peper toe.
  3. Snij de puntpaprika’s in de lengte in tweeën en verwijder de zaadjes en zaadlijsten. Leg de halve paprika’s in een ovenschaal

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Langkorrelrijst 100 g
  • Olijfolie 1 el
  • Gele paprika’s, in kleine blokjes 1
  • Lane rode paprika’s 2
  • Kippengehakt 100 g
  • Verse munt, gehakt 1 el
  • Peterselie, gehakt 1 el
  • Kurkuma 0.50 el
  • Chilipoeder 0.50 el
  • Paprikapoeder 0.50 el
  • Bol(len) mozzarella, in schijfjes 1
  • Zout, peper
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Langkorrelrijst 100 g
  • Olijfolie 1 el
  • Gele paprika’s, in kleine blokjes 1
  • Lane rode paprika’s 2
  • Kippengehakt 100 g
  • Verse munt, gehakt 1 el
  • Peterselie, gehakt 1 el
  • Kurkuma 0.50 el
  • Chilipoeder 0.50 el
  • Paprikapoeder 0.50 el
  • Bol(len) mozzarella, in schijfjes 1
  • Zout, peper

Ook heel lekker...