Taco's met rundsreepjes | Carrefour

Je tijdstip

Taco's met rundsreepjes

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Pers de limoen en meng het sap met de sojasaus, chilipoeder, komijnpoeder en oregano in een kom. Voeg een teentje look toe door middel van een lookpers. Snij de steak in fijne reepjes en laat het vlees een uurtje in de koeling rusten in de marinade die je net hebt gemaakt. Snij intussen de rode ui in blokjes.

  2. Haal de steakreepjes uit de marinade en bak het vlees en de rode ui in hete olijfolie in een braad- of wokpan.

  3. Schik het vlees in de taco’s en werk af zoals je het zelf graag hebt: met rode uienringen, maiskorrels, kerstomaatjes, gesneden lente-ui, bladpeterselie, korianderblaadjes, … Serveer de guacamole en zure room in aparte potjes als side dish.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Steak 375 g
  • Sojasaus 1 el
  • Limoensap 1 el
  • Olijfolie 1 el
  • Teentje look 1.5
  • Chilipoeder 1 el
  • Komijnpoeder 0.50 el
  • Oregano 0.50 el
  • Rode ui 0.50
  • Verse koriander 0.25
  • Zure room (potje) 0.25
  • Limoen 0.50
  • Taco 4
  • Olijfolie
  • Zout
  • Peper
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Steak 375 g
  • Sojasaus 1 el
  • Limoensap 1 el
  • Olijfolie 1 el
  • Teentje look 1.5
  • Chilipoeder 1 el
  • Komijnpoeder 0.50 el
  • Oregano 0.50 el
  • Rode ui 0.50
  • Verse koriander 0.25
  • Zure room (potje) 0.25
  • Limoen 0.50
  • Taco 4
  • Olijfolie
  • Zout
  • Peper