Romige farfalle met witloof, prei en kip

Romige farfalle met witloof, prei en kip
Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Rusttijd 0 min.
Moeilijkheid Makkelijk

Ingrediënten voor:

personen
MAX

Inbegrepen in de box

farfalle
250 g
gesneden prei
170 g
stuks witloof
2
smeltkaas knoflook & fijne kruiden
120 g
light room
10 cl.
kippenborstfilet
300 g
peterselie
1 el
boter
peper
zout

Romige farfalle met witloof, prei en kip

Bereiding

1

Snij het witloof in kleine stukjes. Snij de kippenborstfilet in blokjes. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2

Bak de kippenblokjes in wat boter goudbruin op middelhoog vuur. Zet het vuur wat lager en doe er de prei en het witloof bij. Kruid met peper en zout. Bak de kip en de groenten gaar.

3

Meng de room door de verse kaas en roer het mengsel onder de kip en groenten. Giet de pasta af. Doe de pasta bij de kip en groenten en schep alles om. Verdeel de pasta over de borden en werk af met fijngehakte peterselie.

Voedingsinformatie

per 100 g
Energie
170kcal
Vetten
3,6g
Zout
0,25g
Eiwitten
11g