Selection Simmental Rumsteak Rundvlees

Meer details

Het Simmentalras is afkomstig uit de vallei van de Simme (Simme is de naam de rivier en Tal betekent ''vallei''), in het kanton Bern (Zwitserland). Van daaruit heeft het zich verspreid, in heel Europa: Oostenrijk, Duitsland, Italië, Frankrijk, ... Het Simmentalras ligt aan de basis van vele andere bekende rassen. Het spiervlees is licht roze, heeft een fijne vezel en licht gemarmerd.

Deze zuurstofarme verpakking is speciaal ontworpen om de natuurlijke vleesaroma's en -sappen optimaal te behouden.