Truite farcie

Voorbereiding
25 min.
Kooktijd
15 min.
Rusttijd
0 min.
Moeilijkheid
Makkelijk
Truite farcie
Bereiding
1
Meng alle ingrediënten voor de salsa en zet minstens 1 u in de koelkast.
2
Meng 2 el olijfolie met de verse kruiden en de knoflook. Kruid de forel met zout en peper. Plooi de vissen open en vul ze met schijfjes citroen en de olie met kruiden. Sluit de vissen en besprenkel ze met olijfolie.
3
Gril de forellen op de barbecue (gebruik eventueel een visrooster).