Velouté van kreeft met room

Velouté van kreeft met room
Makkelijk Soep Mediterraan Doordeweeks Klassiek Vis / Schaaldier
Voorbereiding 10 min.
Kooktijd 5 min.
Rusttijd 0 min.
Moeilijkheid Makkelijk

Ingrediënten voor:

personen
MAX
Blik kreeftensoep
0.5
Zure room
2 el
Schaaltje preikiemen
0.5
Handvol amandelschilfers, geroosterd
1
Eetbare bloemen
Versgemalen zwarte peper

Velouté van kreeft met room

Bereiding

1

Verwarm de soep volgens de aanwijzingen op de verpakking en schep ze in vier kommen.

2

Leg in elke kom een lepeltje zure room. Werk de soep af met de amandelen, preikiemen en een eetbare bloem.

3

Eindig met een draai van de pepermolen.