Verse bioballetjes met express tzaziki

Verse bioballetjes met express tzaziki
Makkelijk Aperitiefhapje Belgisch Weekend Vlees
Voorbereiding 10 min.
Kooktijd 15 min.
Rusttijd 0 min.
Moeilijkheid Makkelijk

Ingrediënten voor:

personen
MAX
Pak verse bio-balletjes
0.5
Griekse yoghurt
2 el
Citroensap
0.5 el
Komkommer
0.125
Takjes dille
1
Olijfolie
Zout
Peper

Verse bioballetjes met express tzaziki

Bereiding

1

Verdeel alle balletjes in twee à drie en rol ze met bevochtigde handen opnieuw tot (kleine) balletjes. Bak ze rondom bruin in de olijfolie.

2

Maak de tzatziki : meng de yoghurt met het citroensap. Rasp de komkommer en meng met de gesnipperde dille, zout, peper en een scheutje olijfolie. Schep door de yoghurt.

3

Dien de balletjes en tzatziki op bij de borrel.