Wildfond 400 ml
Meer details
Wat is een "fond"?Het geheim van de chefs voor heerlijke sauzen is een goede fond. Het is een extract op basis van vlees, groenten of vis dat gedurende enkele uren wordt ingekookt. Een fond vormt de basis van alle culinaire sauzen en speelt een hoofdrol in vele gerechten.
Lokaal product
false
Eerlijke handel
false
Ingrediënten
Lacroix Wildfond 400 mlWater
wildbouillon (rundextract, hertenvlees, gistextract, zout, maltodextrine, glucosestroop, rode wijnextract, verbrande suiker, knoflookextract, kruiden en specerijen)
zout
suiker
rode wijn
sojasaus (water, sojabonen, tarwe (gluten), zout)
kruiden en specerijen (bevat selderij)
gehydrolyseerd plantaardig eiwit (bevat soja)
palmvet
kippenei-eiwit-poeder
Voedingswaardetabel
Per 100 ml | |
---|---|
Energie | 30 kJ / 7 kcal |
Vetten | 0.1 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0.0 g |
Koolhydraten | 1.2 g |
waarvan suikers | 0.9 g |
Eiwitten | 0.4 g |
Zout | 1.0 g |
Per 100 ml | |
---|---|
Energie | 30 kJ / 7 kcal |
Vetten | 0.1 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0.0 g |
Koolhydraten | 1.2 g |
waarvan suikers | 0.9 g |
Eiwitten | 0.4 g |
Zout | 1.0 g |
Bevat
Eieren, gluten, selderij, soja, tarwe
Kan het volgende bevatten
Melk
Andere
Kan sporen van melk bevatten.Bereiding en gebruik
Hoe gebruikt u de fonds van Lacroix? Sauzen: De fond tot de helft inkoken. Vervolgens koude klontjes boter met een garde erdoor kloppen, tot de saus de gewenste dikte heeft. De saus kan op smaak worden gebracht met wijn, room, kruiden, ... Stoofpotjes: De fond toevoegen aan je stoofpotje en laten reduceren tot de smaak perfect is.
Houdbaarheid
Na opening: 2 dagen houdbaar in de koelkast. Tip: enkele maanden houdbaar in de diepvriezer in een aangepast recipiënt. Ten minste houdbaar tot:
Bewaring
Omgevingstemperatuur
Verpakking
Pot
Leveranciersadres
GB FOODS BELGIUM NV RIJKSWEG 16, B-2870 PUURS-SINT-AMANDS