Wortelvelouté met balletjes
Wortelvelouté met balletjes
Bereiding
1
Kruid het gehakt met peper en zout en meng er de geraspte kaas onder. Rol hiervan kleine balletjes en bak ze in een braadpan met wat boter.
2
Warm de soep op volgens de aanwijzingen op de verpakking. Prik de balletjes per drie op kleine spiesjes.
3
Serveer de soep met de balletjesspiesjes en werk af met een draai van de pepermolen.