Zoete broodpudding
Voorbereiding
10 min.
Kooktijd
35 min.
Rusttijd
0 min.
Moeilijkheid
Makkelijk
Zoete broodpudding
Bereiding
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Snij het brood in blokjes en giet ze in een grote kom.
2
Klop de eieren los met de suiker, melk, boter, kaneelpoeder en het zout. Meng goed. Voeg de rozijnen toe en roer om.
3
Giet dit mengsel over het brood, meng en stort het in een beboterde cakevorm. Bak 35 min in de oven tot het goudbruin kleurt. Bestrooi met bloemsuiker.