Gestoofde lamsbout met wortelen en raapjes | Carrefour
Producten
Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be week-end Gestoofde lamsbout met wortelen en raapjes

Gestoofde lamsbout met wortelen en raapjes

Belgisch
Vlees
Hoofdgerecht
Klassiek
A
Voorbereiding 25 min.
Kook 180 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 25 min.
Kook 180 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 165°C. Leg de lamsbout en de raapjes in een grote gietijzeren kookpan. Pel de uien en de knoflook. Snij de uien in vieren en leg ze samen met de hele teentjes knoflook mee in de pan. Kruid met peper en zout en voeg de rozemarijn toe. Giet er de witte wijn bij, zet het deksel op de pan en zet 2 u in de oven.

  2. Maak de wortelen schoon en snij ze diagonaal in stukjes. Leg ze in de ragout en laat alles nog 1 u stoven. Snij de krieltjes in stukjes en verdeel ze over een ovenschaal. Besprenkel ze met olijfolie en kruid ze met peper en zout. Leg er de rozemarijn bij en zet 45 min mee in de oven.

  3. Haal de lamsbout uit de oven en serveer met de krieltjes met rozemarijn.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Lamsbout 0.50
  • Kleine raapjes 4
  • Teentjes knoflook 2
  • Uien 1
  • Rozemarijn 0.50
  • Witte wijn 250 ml
  • Wortelen 1.5
  • Zout
  • Peper

VOOR DE AARDAPPELEN

  • Krieltjes 0.5 kg
  • Rozemarijn
  • Olijfolie 2.5 el
  • Zout
  • Peper
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Lamsbout 0.50
  • Kleine raapjes 4
  • Teentjes knoflook 2
  • Uien 1
  • Rozemarijn 0.50
  • Witte wijn 250 ml
  • Wortelen 1.5
  • Zout
  • Peper

VOOR DE AARDAPPELEN

  • Krieltjes 0.5 kg
  • Rozemarijn
  • Olijfolie 2.5 el
  • Zout
  • Peper